Protection des cultures
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Nos préconisations pour réussir vos blés de maïs

Roméo Vezo
20/10/22

Pour réussir vos blés de maïs, des défis se présentent à vous !

Le maïs en tant que précédent peut influencer la réussite du blé en termes de rendement, de qualité des grains et de santé des plantes.

Cet article explore les stratégies clés pour maximiser le potentiel du blé après un maïs dans la rotation des cultures, avec un point d’attention sur la nutrition.

Le plus gros point de vigilance pour un blé derrière maïs : la fusariose

Le champignon Fusarium graminearum, producteur de mycotoxines telles que le deoxynivalénol (DON), peut infecter le blé en se développant à partir des résidus de culture laissés sur le sol.

En effet, lorsque le blé est cultivé après le maïs dans la rotation, le risque de fusariose est accru en raison de la présence de gros résidus de maïs qui favorisent le développement du pathogène et donc la contamination du blé.

Le cycle de la fusariose sur blé implique plusieurs étapes :

  • Survie dans les résidus de cultures : les champignons Fusarium peuvent survivre dans les résidus de cultures du maïs. Le niveau de risque sanitaire pour les cultures suivantes est directement lié à la quantité de résidus restant en surface. La gestion des résidus de cultures est donc importante pour limiter cette problématique.
  • Infection des racines et des tiges : lorsque le blé est semé dans un champ contaminé par les spores de Fusarium, ceux-ci peuvent infecter les racines et les tiges des jeunes plantules. Les conditions chaudes et humides favorisent l'activité de cette maladie, augmentant ainsi le risque d'infection.
  • Montée de l'infection : à mesure que les plants de blé se développent, l'infection peut se propager des racines aux parties aériennes de la plante.
  • Multiplication et dispersion des spores : une fois les plantes infectées, les champignons Fusarium produisent des spores qui peuvent être transportées par le vent, la pluie ou les l'eau.

⚠️ La meilleure approche pour lutter contre la fusariose est de prendre des mesures préventives pour minimiser la présence des agents pathogènes et de renforcer le blé avec une nutrition optimisée.

Fusariose sur blé (crédit : ARVALIS)

Nos préconisations pour la fertilisation du blé

Voici un programme de nutrition pour réussir un blé de maïs :

  • Semence : Prestance 400 à 450 grains/m2.
  • Stade 2-3 feuilles : 10 L/ha de notre solution Rempart.
  • Stade tallage : 160 unités d’azote en 2 passages + 80 unités de soufre.
  • Stade 1 noeud : 1 kg/ha de manganèse 34%.
  • Stade 2 noeuds : 20 L/ha de notre solution Climax.
  • Stade DFE : 20 L/ha de notre solution Climax.

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